Detergente per stoviglie a mano

Il detergente per stoviglie a mano professionale è un prodotto specifico per il lavaggio manuale delle stoviglie in ristoranti, bar, pizzerie e cucine professionali dove una parte del lavaggio delle stoviglie avviene ancora manualmente, in particolare per oggetti delicati che non possono essere lavati in lavastoviglie automatica. La formula concentrata produce una schiuma abbondante e persistente che mantiene il potere sgrassante anche in presenza di acqua calda e di grandi quantità di sporco.

L’azione sgrassante potente rimuove efficacemente il grasso da cottura, i residui di salse, gli amidi e i depositi proteici da piatti, pentole, padelle e teglie senza richiedere un eccessivo sfregamento meccanico. Il prodotto è progettato per rendere il lavaggio manuale più rapido ed efficace, riducendo i tempi operativi nelle cucine con alto volume di stoviglie da lavare tra un servizio e il successivo.

Nonostante la potenza sgrassante, la formula include agenti protettivi della cute che riducono l’effetto disidratante e irritante causato dal contatto prolungato con l’acqua calda e il detergente durante il turno di lavaggio. Le mani degli operatori rimangono in condizioni accettabili anche dopo molte ore di lavaggio manuale, riducendo l’incidenza di dermatiti da contatto professionali. Per il lavaggio automatico, utilizza il detergente lavastoviglie automatico.